Wymagania:
poziom wykształcenia – wyższe lub średnie kierunkowe
znajomość przepisów HACCP
kierunek /specjalność – dietetyk
doświadczenie zawodowe – doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku
Zakres obowiązków:
- opracowywanie dekadowych i dziennych jadłospisów oraz sporządzanie dziennego zapotrzebowania na wydawanie art. spożywczych;
- opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet - zgodnie z obowiązującymi zasadami żywienia itp.;
- praca w programie Arisco i Magazyn;